台山核电站是中法两国能源领域的最大合作项目，由中国广核集团、法国电力集团和粤电集团共同投资组建的台山核电合营有限公司负责建设和运营。台山核电1号机组于2009年开工建设，2号机组于2010年开工建设，分别是全球第三、四台开工建设的EPR三代压水堆核电机组。
台山核电1号机组在完成了装料前的各项试验和准备工作后，于2018年4月10日开始装料，于6月6日达到临界状态，6月29日顺利完成了发电机并网前的各项试验和并网测试。并网后，机组还将进行一段时间的带负荷试运行和相关试验。各项试验符合要求后，机组将进入满功率示范运行考核。
台山核电站采用的EPR技术是由法国电力集团和法马通共同开发的第三代核电技术。这项技术吸收了过去40年国际上积累的压水堆核电机组的运行经验和技术进步，安全性得到了显著提高。
2018年1月9日，国家主席习近平与法国总统马克龙在人民大会堂共同为台山核电站1号机组成为EPR全球首堆工程揭牌。台山1号机组并网发电，落实了习近平主席对台山EPR全球首堆的指示，向习主席交上了一份实实在在的答卷。
