2018年9月8日上午，来自国家有关部委，吉林省、长春市，和来自有关省市的领导专家及参展商、专业观众共计3万余人参加了开幕式。开幕式由长春市人民政府副秘书长谭景坤主持。莅临开幕式的领导和嘉宾有：中共中央政策研究室原副主任、国家发改委原秘书长郑新立，农业部原常务副部长尹成杰，国家粮食储备总局原局长高铁生，中国城镇化促进会副主席兼理事长陈炎兵，吉林省政协常务副主席李龙熙，吉林省人大原副主任李玉堂，吉林省人民政府副秘书长金喜双，吉林省工商联主席李维斗，长春市副市长贾晓东，吉林省农业科学院院长吴兴宏，民革吉林省委专职副主任郭乃硕等领导，及吉林省、黑龙江省、辽宁省、内蒙古自治区、河北省、河南省、安徽省等来自全国各地的政府、部门领导200多人。
开幕式上，吉林省第十二届政协委员、吉林省工商联常委、全球吉商联合会常务副会长、长春市第十五届人大代表、国家秸秆产业技术创新战略联盟理事长、中国秸秆产业博览会组委会主席、秸秆控股集团有限公司董事长彭飞致欢迎词。彭飞董事长表示：“放眼我国，每年主要农作物秸秆理论资源量为10.4亿吨。秸秆综合利用工作取得积极成效，露天焚烧现象得到有效遏制，秸秆综合利用途径不断拓宽、科技水平明显提高、综合效益快速提升。利用好这些宝贵的资源，不仅解决了秸秆处理的难题，还可以更好的加快区域经济发展，实现农业增效、农民增收和农村一二三产业融合发展!通过秸博会的持续举办，充分发挥博览会的交流合作平台作用，全面展示我国秸秆综合利用成果，加快推动秸秆综合利用科技成果转化，不断延伸秸秆综合利用产业链条，实现生态环境改善、农民增收致富、农业可持续发展的综合效益。”开幕式结束后，参加开幕式的各级领导在彭飞董事长的陪同下一同巡馆，与展商亲切交流，深入询问和了解参展企事业单位、科研机构的秸秆综合利用新技术、新模式、新设备和新工艺，并勉励各参展企业紧紧抓住“秸博会”这个契机，在合作交流中进一步提升专业技术水平，加强创新驱动，增加秸秆产业化发展的动力和活力。
今年“秸博会”展览面积达到5万平米，现场设置了秸秆燃料与炉具、秸秆饲料、秸秆肥料、秸秆基料、秸秆制炭、秸秆制浆、秸秆设备、秸秆建材与集成房屋、秸秆工艺品加工、秸秆环保制品等10十大展区，涉及的产品及设备近千种，覆盖全国十多个粮食主产区及秸秆资源大省，并集中展示全国各大院校、科研机构最新科研成果。第三届“秸博会”着力促进秸秆综合利用机械设备和秸秆肥料化、饲料化、能源化、基料化、原料化应用各有关产品的销售、推广，为各地政府部门、农业企业、采购商、新型经营主体、投资机构和参展商搭建了合作共赢的产业平台。并体现“五个一”特色优势：即：有1000家秸秆“五化”应用及科研企事业单位参展;有1000家农村新型经营主体和合作社作为专业观众、采购商观展;有100余家秸秆主产区的县(市区)政府观展并参与论坛;有100余家投融资机构参与投融资高峰论坛;有100余家主流新闻媒体全程跟踪报道。集中发挥资源优势，实现合作共赢，切实把本届“秸博会”办成特色鲜明、内涵丰富、国内一流、国际知名的大型综合性秸秆产业盛会。
本届“秸博会”着重聚集人才、技术、资本、项目等发展要素，成功举办了秸秆综合利用高峰论坛、产业、技术与资本对接会等交流活动，搭建秸秆综合利用产学研用平台。9月8日下午成功召开第五届中国秸秆产业发展高峰论坛暨重点项目签约仪式，邀请从事秸秆综合利用的专家、学者、企业交流研究成果和实践经验，同时举办一批秸秆综合利用重点项目签约仪式，促进重点项目对接落地;9月9日上午举办第三届中国秸秆产业技术峰会暨《中国秸秆产业蓝皮书2018》发行仪式，邀请秸秆综合利用方面的高等院校和科研机构的专家、学者围绕加强技术创新、促进秸秆综合利用产业化发展进行研讨;下午举办第二届中国秸秆产业项目推介会暨投融资发展高峰论坛，为秸秆综合利用企业和秸秆产业化项目搭建对接交流平台，加快技术成果转化;9月10日上午举办中国秸秆产业大讲堂，介绍国内外秸秆综合利用新技术、新模式、新设备、新工艺;下午举办原粮集团专场推介会，促进农业发展和增收，辅助农村困难社员，推动构建创造新型农村金融服务及农副产品生产流通服务。
原粮众信集团有限公司、邹平汉隆机械制造有限公司、北京秸大生物科技有限公司、山东麦沃迪环保科技有限公司、四平冠科机械制造有限公司、吉林省秸秸高肥业集团、河北天太生物质能源开发有限公司、天津天人世纪科技有限公司、山东托尼环保科技有限公司、上海世达尔现代农机有限公司、呼伦贝尔蒙拓农机科技股份有限公司、黑龙江德沃科技开发有限公司、中国农机院呼和浩特分院有限公司、安徽莱姆佳生物科技股份有限公司、任丘市创新采暖设备有限公司等来自全国20多个省市、自治区的业内名企闪亮登场。
展会现场产品、设备琳琅满目，秸秆颗粒、压块，固化成型燃料，秸秆生物颗粒饲料，秸秆有机肥，秸秆食用菌，秸秆纤维毯，秸秆生物纤维，秸秆新型环保建材，秸秆画，秸秆包装材料，秸秆环保餐具;秸秆圆捆、方捆打捆机，平模、环模生物质颗粒机，压块机及生物质成套设备……技术、成果国内领先。现场展位人潮涌动，采购商、观众络绎不绝，每日近10万人的观众规模将博览会气氛推向高潮。
今年的“秸博会”，组织更有序、展示更丰富、论坛更权威、项目更成熟、影响更深远，以“开创秸秆新时代·共筑绿色产业梦”为主题，全面展示我国秸秆综合利用成果，加快推动秸秆综合利用科技成果应用转化，不断延伸秸秆综合利用产业链条，为农业更强、农村更美、农民更富的绿色生态发展理念做出积极贡献。
