减少电力需求峰值是全球许多电力公司的首要任务之一。由于面临市场和监管压力，需要为最大需求的最小窗口提供足够的电力。电力公司已经优先考虑减少客户需求，以减少在电力基础设施扩张方面的昂贵投资。为了鼓励商业和工业客户在这些高峰时段减少电能消耗，电力公司提供特殊的定价方案，创建多层次的使用时间定价，以实施电力需求响应计划，以及激励能源转换效率的技术。
替代能源的生产(特别是风能和太阳能)正在以更快的速度增长，并帮助缓解了一些电力需求挑战。太阳能发电的一个明显好处是太阳能发电的时间通常与电力高需求时段重叠。但是，这些替代能源面临的一个问题就是电源的间歇性，因此需要备用电源。其次，当这些可再生能源中有足够的在线缓解典型的高峰需求时段时，它们在风力停止吹动或太阳落山时造成了电网的新高峰需求期。
而针对可再生能源的致命弱点并且可能解决电力需求高峰问题的解决方案是储能系统。通过在低消耗时段可靠地存储足够的能量并在高消耗时段提供电能，其发电水平将变得平坦和可预测。因此，促进了行业厂商对储能技术进行大量投资，尤其是电池储能。
即使随着电池技术的进步，也有少数能源密集型行业的电池无法长时间经济地供电。这些行业的其中之一就是拥有大量冷冻食品仓库的冷藏仓储行业，杂货店和餐厅也有大量的冷藏库。
他们的制冷设备需要全天候保持稳定的冰点温度，因此消耗大量的电能来维持运行。正因为如此，冷藏行业每立方英尺的能源需求量最高，是第三大商业能源消费类别，每年能耗成本超过300亿美元。
尽管冷藏行业具有潜在的需求减少，负荷转移量巨大，以及大量的屋顶空间的特点和优势，但该行业采用太阳能发电的举措相对较慢。其部分原因是这些企业必须全天候运行制冷设备，以更好地储存冷冻食品。另外，尽管有大量的屋顶空间，但这些高能耗设施中的大多数无法通过太阳能完全供电，无需额外的太阳能电池板。
现在出现了一种替代储能技术，即Viking Cold Solutions公司的热能储存(TES)系统，可以保持足够的能量，为典型的冷冻场合提供长达12小时的电能，比锂离子电池储能系统的放电持续时间长四倍。热能储存(TES)系统本身可为冷藏运营商节省20%-35%的能源成本。与太阳能发电配合使用时，热能储存(TES)可节省更多成本，并解决替代能源需求和间歇性变化。这种替代储能技术使太阳能或其他可再生能源的投资更具吸引力。
用户侧的的热能储存(TES)系统由相变材料(PCM)、智能控制和全天候远程监控和报告软件组成，它们可以与冷库设备的现有制冷、控制、货架系统同步安装和运行。
在太阳能发电时段，该设施的现有制冷设备运行，并冻结对环境无害的相变材料(PCM)。在太阳能不能供电的时间内，工作人员可以长时间关闭制冷系统。在这段时间内，相变材料(PCM)吸收并储存了85%的全部热量，并保持稳定的低温，可以确保食品质量安全，并将能耗降低到90%。
