2023年1月,英国乐购集团Tesco与其五家最大的蔬菜供应商合作,共同推出低碳肥料,这是英国有史以来规模最大的商业推广,将有助于提高英国的粮食安全,减少粮食供应链中的温室气体排放。仅在实施后的第一年内,该举措将有望减少20%的温室气体排放,且农民无需承担任何额外成本。
在今年的蔬菜生长季节,Tesco集团及其供应商将选出8种具有使用前景的低碳肥料,将肥料作用于1300公顷的培育田中,并计划在2024年将低碳肥料培育田面积扩大到4000公顷以上。
去年,俄乌冲突造成了化肥短缺,传统化肥成本整整上涨了140%,农民对此头疼不已,而低碳肥料则较为划算,可以作为传统化肥的替代品。在8家肥料生产商中,有6家将在英国利用食物垃圾、鸡砂、灭火器废料和藻类等材料生产肥料。
英国低碳肥料生产将创造绿色就业岗位,减少对传统化肥的依赖。目前,英国约60%的化肥依赖进口,而由于最近一些化肥厂接连关闭,英国的化肥生产受到了严重影响。该举措旨在加快构思并制定规划,以扩大低碳肥料的使用规模。
Tesco集团计划将低碳肥料引入其他作物产区,包括小麦和大麦产区以及牛肉、乳制品和羊肉供应链的草原产区,其中前者因使用传统化肥而产生的碳排放量高达60%以上。2023年,新鲜农产品产量预计高达7万吨,2024年将增至20万吨。这是Tesco集团提出的一大创新举措,将助力该集团实现2050年全价值链的净零排放目标。
Tesco集团的质量总监莎拉·布拉德伯里(Sarah Bradbury)表示:“我们要找到新方法来种植土豆、蔬菜和胡萝卜等主食,才能为大众提供更实惠、可持续性更强的食物。肥料是农业中碳排放的主要来源,但低碳肥料价格高且充满不确定性,因此农民很少使用低碳肥料。我们希望借此与供应商合作的机会,推广低碳肥料并从中获得经验,向人们展示低碳肥料的在减排方面所具有的潜力,并指出英国扩大低碳肥料生产所需的条件。这一代农民面临的市场挑战前所未有,保持成本可控,并且在赚得到利润的同时保护好环境,这对他们来说至关重要。”
英国最大胡萝卜供应商Huntapac参与其中,该公司已为Tesco集团供应胡萝卜近50年。据悉Huntapac将使用R-Leaf低碳肥料。
Huntapac公司技术总监斯蒂芬·希尔兹(Stephen Shields)表示:“很高兴能参与Tesco提出的蔬菜试验,我们正致力于摆脱人造投入,转向环境友好的方向。”相较于化学肥料,引入新的低碳技术可以节省资金。即使农民的其他成本都提高了,我们仍然能够采取适当举措,以降低成本。”
Tesco集团承诺到2030年将平均购物篮对环境的影响减半,这是世界自然基金会零售商对自然的承诺,该试验将助力Tesco实现这一承诺;同时也将为Tesco的农业减排积累经验,这是Tesco到2050年实现全供应链净零排放目标的一部分。
Tesco集团致力于在食品领域加大创新力度、扩大创新规模,因此参与试验的两家化肥生产商都获得了支持。CCm公司获得了资金,并有机会与Tesco供应商合作,这得益于Tesco集团去年与世界自然基金会(WWF)共同发起的创新连接(Innovation Connections)计划。
2021年,生产R-Leaf低碳肥料的Crop Intellect公司在Tesco集团举办的Agri T-Jam竞赛中取胜,获得了与Tesco供应商合作的机会,并对其技术进行道路测试。