为进一步传承弘扬中华优秀传统文化,营造文明和谐的节日氛围,9月26日,国能(福州)热电有限公司组织开展了“迎中秋·做月饼·送温暖”主题活动。
活动现场,员工集中观看了中秋节传统民俗文化知识视频,深刻体会中秋节的意蕴,感受中华民族传统文化的悠久历史。食堂的糕点师傅担任此次活动的技术指导,仔细讲解了月饼的制作步骤及注意事项。在认真了解了食材配比和操作步骤后,员工兴致盎然、跃跃欲试,纷纷按照指导的方法开始动手制作月饼,亲自感受中华传统节日的文化魅力。揉面、搓圆、压膜、出模、装盒……在一片欢声笑语中,一个个精致的五仁、蛋黄和冰皮月饼逐渐成型,香甜的味道萦绕在大家周围,现场其乐融融。活动最后,员工代表将制作好的月饼送到生产现场,为公司和外委员工送上节日祝福的同时,还做了移风易俗的倡导,号召大家勤俭节约、文明过节。
此次活动,让员工们体验了亲身制作月饼的乐趣,在加深对传统文化节日内涵的理解和感悟的同时,进一步增进了员工之间的情感交流,增强了凝聚力和向心力。